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简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉

食材

材料:原料: 米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜 调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽

做法

简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉
做法: 1)冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。
2)锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入腊肠炒香。
3)炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。
4)将包菜丝炒至熟,加入适量的鸡精粉,酱油及黑胡椒粉。
5)倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
6)冬粉炒至软身入味了,即可盛入大盘啦。

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