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莲藕小丸子 。

食材

材料:原料:藕,鲜肉,生粉,鸡蛋,葱,姜 配料:盐,鸡精

做法

莲藕小丸子 。
做法: 1:分别将藕、肉、葱、姜洗净剁成碎

2:将剁好的所有材料放在小盆里
加盐、生粉、鸡蛋,戴上一次性手套抓匀

3:干锅倒油,烧至8分热

4:将调好的馅捏成型入锅慢炸。

5:炸熟后用漏勺沥油,装盘即可

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