使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋糯米酥(鸡蛋糯米饼)

食材

材料:糯米250克(两个人的分量),鸡蛋2个,酱油10克,油盐糖葱花五香粉等。

做法

鸡蛋糯米酥(鸡蛋糯米饼)
做法:
想将糯米洗净,最好是长粒状的家乡爽口的那种,用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的,就少放盐。
糯米熟后5分钟揭开盖子,冷却至不烫手。用手搓脆打成糍粑状,然后做成碗口大的饼,放在砧板上待用。
在碗中打好鸡蛋,搅拌成浆。撒一点五香粉。干净锅烧热少许花生油或者大豆油。将糯米饼放入锅中,中火烙脆。在上面浇上一层鸡蛋浆。半分钟后。翻面。煎熟鸡蛋。小火烤饼至自己满意即可。盛入盘中之前,撒点葱花。
如此类推。注意控制火候。

其他菜谱

驴打滚

驴打滚

做法:1.将圆糯米洗净,泡水2~4小时,沥干水分,再加入2杯水...

【腊味煲仔饭】

【腊味煲仔饭】

做法: 1、腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡...

清炒西兰花

清炒西兰花

做法:步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行...

挑战KFC—新奥尔良烤翅

挑战KFC—新奥尔良烤翅

做法:1.材料 2.鸡翅洗净沥干,鸡翅两面划几刀 3.把烤肉料倒入...

肉片芹菜粥

肉片芹菜粥

做法:1、肉切薄片汆水,香芹洗净切小段,粳米洗净待用。 ...

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

做法: 油麦菜洗净,切约5cm段备用。 豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头)...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.南瓜洗净,去皮切块,蒸熟后以大匙压成泥。 2.南瓜泥...

红枣鸡蛋茶

红枣鸡蛋茶

做法: 干莲子掰开,剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水...

陈年花雕蒸法国鹅肝

陈年花雕蒸法国鹅肝

做法:1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟,...

什锦虾球

什锦虾球

做法:1 大虾肉冲洗干净,用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡...

香酥烧饼

香酥烧饼

做法:1、把酵种倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。搅到成...

清炖牛肉面

清炖牛肉面

做法:1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

海鲜粉丝沙拉

海鲜粉丝沙拉

做法: 鱿鱼去除内脏和表皮,用流动水洗净,斜向每间隔0.3c...

银芽肉丝

银芽肉丝

做法:1.将肉丝加入所有的腌料,静置10分钟。 2.绿豆芽洗净,...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿,备用; 2.鸡蛋打散(多...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions