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烤平鱼
做法: 将平鱼处理干净,在鱼身上均匀地涂上盐,腌制30分钟后...
甜酸凤爪
做法:1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂),...
莲藕章鱼煲排骨
做法:1.把肋排洗净后,切成小块,用开水烫去血水。 2.把莲藕...
提拉米苏蛋糕卷
做法:1,蛋白蛋黄分开,蛋黄加一半的糖搅拌均匀,加入牛奶...
白里透红
做法:1.把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花,姜切片...
荞麦吻仔鱼拌豆腐
做法:1.荞麦浸泡于冷水中约3小时至软化,捞出沥干水分,移至...
薯片鸡块
做法:鸡蛋只要蛋黄加盐打散,鸡胸肉切块蘸蛋黄液,再蘸弄碎...
土豆沙拉
做法:1.土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂; 2.捞出土豆,...
五行蔬菜排骨汤
做法:1.干香菇洗净泡水;牛蒡刷皮洗净切粗片;萝卜叶洗净切...
干煸茭白
做法:1.将茭白削去外皮,切去老根,切成大粗条; 2.锅内放油...
西餐汤品─南瓜浓汤
做法:1.南瓜去皮切块,黄油放锅中稍微加热,放入洋葱炒香,...
锦蔬上素
做法:菜花切成小花,荷兰豆去筋切菱形片,冬菇切块,番茄切...
脆皮泡芙
做法:酥皮从冷冻室取出后,静默松驰 40 分钟; 把酥皮剪成小...
花椒白斩鸡
做法:洗净,入锅加胡椒煮熟,斩成块,摆于盆中。锅内注油,...
宫保鸡丁便当
做法:(1)将鸡肉用腌料腌一下,再用少许油过油一下备用。 (...