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果丹皮肉脯

食材

材料:材料:猪肉馅275克,调料:老抽1大匙,生抽1大匙+1匙,料酒1匙,糖30克,黑胡椒1/2匙(4件套量匙的量)

做法

果丹皮肉脯
做法:
1、猪肉去白筋跺成肉馅。
2、把各种调料倒入肉馅中朝一个方向打上劲儿,打成一个团即可。
3、铺好硅胶垫
4、拿出1/3的肉馅放在垫上,上面盖上一张保鲜膜。
5、用擀面杖把肉馅擀成薄薄的长方型。
6、放入烤盘160度上下火放入中层烤20分钟。烤好后冷却切片即可。

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