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菠菜拌香干

食材

材料:菠菜,香豆腐干,盐,糖,芝麻油

做法

菠菜拌香干
做法: 1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;
2)香豆腐干也入沸水绰后切碎;
3)菠菜,香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀;

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