使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷香羊肉

食材

材料:羊肋条肉750克,孜然、熟芝麻各15克,辣椒面10克,金士百啤酒75克,葱姜汁、蒜汁各20克,精盐5克,白糖2克,十三香粉、泡打粉各1克,蒜茸辣酱50克,荷叶3张,透明纸2张,白纸2张,黄泥1500克。

做法

荷香羊肉
做法: 1、羊肉切成长方块,每块肉从中间顺长剞两刀。孜然切碎。
2、羊肉块内加入葱姜汁、蒜汁、泡打粉拌匀,再放入孜然末、芝麻、辣椒面、精盐、白糖、十三香粉、蒜茸辣酱、金士百啤酒反复抓打至匀,腌渍入味1小时。
3、荷叶切成扇形的片,下入沸水锅中略烫捞出,投凉捞出,沥去水。逐片包入羊肉。再将荷叶外面包上一层透明纸,用麻绳系紧,再裹上黄泥,再包上一层白纸,放入烤箱烤至熟透取出,剥去黄泥和纸,装盘即成。

其他菜谱

煎蛋三明治

煎蛋三明治

做法:1.1、把土司中间挖空 2.2、锅放油加热,放入土司,中间...

香辣牛肉面

香辣牛肉面

做法:1.牛腩、毛肚以滚水汆烫,再洗净切块备用。 2.热锅,辛...

清汤骆坑笋煮猪月展

清汤骆坑笋煮猪月展

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

羊肉抓饭

羊肉抓饭

做法:准备: 1。羊肉切块,用料酒和酱油腌入味(我腌了1天)。...

烤鸭饼

烤鸭饼

做法:1.取适量面粉(精粉即可)用开水烫成雪花状再加少许凉...

瘦身美食南瓜小米粥

瘦身美食南瓜小米粥

做法:1、南瓜去瓤,切小块,电饭煲内烧点水,水开后放入南...

蕃薯鸡丁饭

蕃薯鸡丁饭

做法:1.蕃薯洗净去皮切小丁,备用。 2.去骨鸡腿肉切丁,放入...

奶油圆白菜

奶油圆白菜

做法:1.圆白菜、胡萝卜洗净,用沸水焯至八成熟捞出,沥干水...

喼汁西红柿

喼汁西红柿

做法:1.西红柿洗净后切块。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片...

苹果椰奶酱

苹果椰奶酱

做法:1.把苹果削皮后去籽,并切成小块,与椰奶一起用果汁机...

洋葱酱汁

洋葱酱汁

做法:大蒜、红葱头切片爆香,番茄末、洋葱下锅拌炒,倒入番...

碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

做法:1.将鲷鱼肉碳烤至熟透或煎熟。 2.草莓及凤梨切小丁后,...

提拉米苏冰淇淋蛋糕

提拉米苏冰淇淋蛋糕

做法:1.咖啡粉放在茶包中,与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟...

卡啦辣鸡

卡啦辣鸡

做法:1.带骨鸡胸洗净好沥干水份切成大块,淋上米酒并撒一点...

香葱花卷

香葱花卷

做法:1.1、酵母加入温水静置一会与面粉一起放入面包机搅拌成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions