使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜皮韭菜盒

食材

材料:菠菜面糰480公克,沙拉油2大匙,馅料:3把,虾皮80公克,韭菜200公克,豆干50公克,盐2公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克

做法

菠菜皮韭菜盒
做法: 1.虾皮泡水10分钟沥干;冬粉泡水至软切1公分小段。
2.韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁。
3.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入虾皮豆干,用小火炒3分钟盛出装盘待凉。
4.韭菜丁加入香油拌匀,加入冬粉和剩余调味料再和作法3的馅料拌匀。
5.将混合馅料包上保鲜膜,再放入冰箱冷藏。
6.将菠菜面糰分割成12个小面糰,每个重约40公克,并上下左右桿开桿成厚0.15公分薄皮。
7.放上约40公克重馅料,将面皮由下往上覆盖并用手整形压紧边缘。
8.锅烧热加入1大匙油,放入包好的菠菜皮韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖2分钟即可。

其他菜谱

红参冬菇炖鸡脯

红参冬菇炖鸡脯

做法:制作:将鸡脯用滚水烫过,将红参,冬菇,枸杞子, 准...

迷你笋香肉堡

迷你笋香肉堡

做法:1.麻竹笋去壳、洋葱去皮皆切粗丁状;四季豆汆烫至熟后...

花莲沙其玛

花莲沙其玛

做法:(1)高筋面粉先过筛,再将材料1一起拌匀,再揉成光滑不...

蟹子茭白

蟹子茭白

做法:1.将茭白去皮洗净切成条,火腿切成丝; 2.坐锅点火倒...

荠菜煮鸡蛋

荠菜煮鸡蛋

做法:1.荠菜去根清洗干净; 2.坐锅烧油,将鸡蛋打入小心煎到...

日式照烧鱼头

日式照烧鱼头

做法:先把鲽鱼头加盐、味精、鸡精、清酒涂抹均匀,放入日本...

越式春卷

越式春卷

做法:1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大约15分钟。沥干后...

串茄缤纷法棍

串茄缤纷法棍

做法:1.法棍斜切成片,平底锅加入黄油融化后,放入面包片,...

豆腐咖哩酱

豆腐咖哩酱

做法:1.将西芹切碎、红萝卜切碎、茄子切小丁、生香菇切片、...

泡菜烧鲫鱼

泡菜烧鲫鱼

做法:1、将鲫鱼洗净切花刀,南瓜切条,坐锅点火倒少许油,...

椰菜奶油浓汤

椰菜奶油浓汤

做法:1) 洋葱切丁,西兰花洗净切小块; 2) 白脱放锅中溶化,...

麻酱豆腐

麻酱豆腐

做法:1、将豆腐切成3.3厘米见方的块,下入沸水中焯烫透,捞...

炸熘土豆夹

炸熘土豆夹

做法:1、土豆切成1厘米厚的片,在每片中间剞一刀,呈夹刀片...

杂粮小饭团

杂粮小饭团

做法:1. 所有杂粮放入一只干净的大碗; 2. 加入清水淘洗干净...

咖喱牛肉干

咖喱牛肉干

做法:1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions