使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

皮蛋韭菜盒

食材

材料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油1大匙,水适量,馅料:2把,皮蛋5颗,韭菜180公克,盐5公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克

做法

皮蛋韭菜盒
做法: 1.皮蛋放入锅内,加入适量冷水可盖过皮蛋,用中火煮约15分钟,捞出沖冷水剥壳切小丁。
2.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段。
3.将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法1的皮蛋丁混合成馅料。
4.在韭菜盒子面皮上放上作法3约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。
5.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法4包好的皮蛋韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

其他菜谱

鲜橙鸡丁

鲜橙鸡丁

做法:1.把鸡腿去骨去皮后切丁,用盐、淀粉,胡椒粉抓一下腌...

粒粒杂粮烩豆腐

粒粒杂粮烩豆腐

做法:1.快火下油起锅,炒香蒜蓉,加入洋葱加少许盐炒软,加...

红酒煨鸡翅

红酒煨鸡翅

做法:1.温水洗一下鸡翅,放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概...

糖醋辣椒

糖醋辣椒

做法:椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),...

小歇

小歇

做法: 冰咖啡与糖水倒入杯中拌匀,将七喜汽水轻轻倒入咖啡...

银芽鱿鱼丝

银芽鱿鱼丝

做法:1.将鱿鱼干中间的薄衣撕去,(才不会影响口感)用剪刀...

水果酸奶慕司蛋糕

水果酸奶慕司蛋糕

做法:1.将淡奶油装在大盆内,分三次加入白糖,用打蛋器打至...

红豆松饼捲

红豆松饼捲

做法:1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。...

素粽

素粽

做法:A、长糯米泡水4小时后沥乾,花生仁泡水3小时后沥乾...

Q心苹果

Q心苹果

做法:1.将所有面糰材料(除奶油、裹入油外)放入搅拌缸中,...

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

做法:1:冬瓜去皮去籽洗净切薄片 2:鸡蛋打在碗里加少量清水搅...

九味烹茄子

九味烹茄子

做法:1.葱切成花,姜切成米,蒜剁成米; 2.将嫩茄子切去蒂,...

蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜

做法:1.锅内放油后加入蒜蓉; 2.再倒入木耳菜、加盐炒软即可...

奶香烤土豆

奶香烤土豆

做法:将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均...

炸油饼

炸油饼

做法: 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions