使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

皮蛋韭菜盒

食材

材料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油1大匙,水适量,馅料:2把,皮蛋5颗,韭菜180公克,盐5公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克

做法

皮蛋韭菜盒
做法: 1.皮蛋放入锅内,加入适量冷水可盖过皮蛋,用中火煮约15分钟,捞出沖冷水剥壳切小丁。
2.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段。
3.将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法1的皮蛋丁混合成馅料。
4.在韭菜盒子面皮上放上作法3约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。
5.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法4包好的皮蛋韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

其他菜谱

小白菜炖豆腐

小白菜炖豆腐

做法:1.将小白菜去黄叶洗净,切成段; 2.将豆腐切成2厘米见方...

奶油椰香软心蛋糕

奶油椰香软心蛋糕

做法:1.牛油加热溶化,倒入香芋馅内搅拌均匀,加入适量椰丝...

香甜芝麻小火烧

香甜芝麻小火烧

做法:1、鲜酵母用温水化开,面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆...

芝心披萨面皮

芝心披萨面皮

做法:1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。 2.将高筋面粉...

五彩玉米粒

五彩玉米粒

做法:1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。 2.青椒去蒂...

泰式酸辣虾汤

泰式酸辣虾汤

做法:(1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,...

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

做法:1、鸡蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,当然是越散越好 ...

五香酥鱼

五香酥鱼

做法: 小黄鱼去鳞和内脏,收拾干净,用流动的水冲洗后用厨...

白菜沙拉

白菜沙拉

做法:1.将青菜和葱拌匀,盖好冷藏。 2.将橄榄油、柠檬汁和方...

微波蒸水蛋

微波蒸水蛋

做法:1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒...

抹茶栗子杯子蛋糕

抹茶栗子杯子蛋糕

做法:1.黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白 2.分次加入打散...

浓香扇贝面

浓香扇贝面

做法:1.水一大锅烧开,用于煮面条。制作酱汁:荷兰芹、薄荷...

红酒冬葱酱汁

红酒冬葱酱汁

做法:1.首先把煮熟的肉从煎锅中取出,放在温度不高的烤箱中...

黄油焖乳鸽

黄油焖乳鸽

做法:1、将洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成碎末放入器皿中,加...

豌豆皮蛋

豌豆皮蛋

做法:1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香 2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions