做法：准备工作： 隔夜用Rum酒泡葡萄干（如果无Rum酒，可用红...
做法：1．锅内放入适量的清水（约50ml），倒入海带丝，加入生...
做法：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾，...
做法：1、将煲制好的鲍鱼、鱼肚、木瓜、野笋尖改刀备用。 ...
做法：1、锅里烧开水，把鸡腿放进去煮熟，取出立刻泡在冰水...
做法：1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块...
做法：1、将鸡胗、鸡心、鸡肝等鸡杂洗涤整理干净，切成片装...
做法：1.茄子切段放入油锅中炸透，捞起沥油备用。 2.所有调味...
做法：1．净海参用高汤煨熟。 2．京葱段过油与熟海参同烧，放...
做法：一、用一大盘，放鸡翅、南乳及汁、白胡椒面、辣椒粉一...
做法：1.将猪肉剁成细茸。 2.放入碗内，加入鸡蛋、葱姜末、湿...
做法： 中火加热干净的炒锅，把杏仁片放在干锅中煸炒，至表...
做法：1.无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉打至松发变白。 2.蛋...
做法：1.将猪蹄洗净放入冷水锅中至水开（汆一下）捞出备用...
做法：1.龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用...
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