使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香肉丝

食材

材料:猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。

做法

鱼香肉丝
做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。
2、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。
3、炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。

其他菜谱

综合水果冰

综合水果冰

做法:1.将西瓜、香瓜、香蕉、芒果洗净去皮,并切成小丁块状...

鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

做法: 将竹签从虾腹处插入,放入锅内煮熟,放入冰水中浸泡...

煎酿青红椒

煎酿青红椒

做法:1、青、红椒洗净切去一部分取出籽,做成小碗状备用。...

团年菜主食:紫薯花卷

团年菜主食:紫薯花卷

做法:1.紫薯上锅蒸软,去皮后1:1和面粉,适量酵母粉,糖合...

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

做法:1.把葱、姜、蒜都切成细碎状,把草虾用清水洗净后,沥...

粉丝烩白菜

粉丝烩白菜

做法:1.白菜叶片剥下冲洗干净,切成5厘米见方块;粉丝用温水...

清炖鸡

清炖鸡

做法:1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪。鸡肫...

水果塔

水果塔

做法:1.将塔皮面糰放入7㎝塔模里约25公克的塔皮面糰,并捏成...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.带鱼切段。 2.下锅猛火煎至金黄,用水、生抽、盐、姜...

黄金地瓜塔

黄金地瓜塔

做法:1.将地瓜馅填装于生塔皮内,入炉。 2.烤箱温度,上火...

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

做法:(1)鸭腿剔去大腿骨,用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒...

核桃塔

核桃塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮,将塔皮桿平,利用模...

肉酱豆腐

肉酱豆腐

做法:1.豆腐清洗干净,切成小块置于盘中; 2.葱洗净切成葱花...

金枪鱼土豆泥沙拉

金枪鱼土豆泥沙拉

做法: 金枪鱼去掉水分(要使劲攥攥),用手撕成小块。洋葱...

黄豆芽拌菜

黄豆芽拌菜

做法:1.将黄豆芽用水洗净。 2.将作法1挑去杂质。 3.将作法2用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions