使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香肉丝

食材

材料:猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。

做法

鱼香肉丝
做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。
2、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。
3、炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。

其他菜谱

巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

做法:1.将材料A中的热水与可可粉扮匀备用。 2.依序材料B的材...

拌粉皮

拌粉皮

做法:粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板...

蔓越莓戚风蛋糕

蔓越莓戚风蛋糕

做法:1.蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉,备用 2.蛋黄中依次...

猪排拌意面

猪排拌意面

做法:沸水放红萝卜粒煮八成熟拿出沥干水备用.大火热平底锅...

蒸卤汁面

蒸卤汁面

做法:1、将五花肉洗净切成片,豆角摘洗干净切成段,面条放...

泰国红咖喱鸡

泰国红咖喱鸡

做法:1.将油放入大煎锅,在中大火上预热。加鸡肉,翻炒约...

山药鱿鱼汤

山药鱿鱼汤

做法:1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。 2、...

猪肝羹视频

猪肝羹视频

...

牛油果番茄盖凉豆腐

牛油果番茄盖凉豆腐

做法:1.豆腐上撒些盐,放置半小时,把多出的水分倒去。 2.番...

菠菜洋葱牛奶羹

菠菜洋葱牛奶羹

做法: 将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出,挤去...

酸甜冰梅虾

酸甜冰梅虾

做法:1.姜蒜切片,葱切段,麻虾同菜一处理。 2.姜蒜爆香油锅...

香芋百合芡实煲

香芋百合芡实煲

做法:1.芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟...

回锅冬瓜

回锅冬瓜

做法:1.冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两...

酸汤桂鱼

酸汤桂鱼

做法:1、将桂鱼清洗干净,加葱、姜、盐、料酒码味约10分钟,...

潺菜咸蛋滚肉片汤

潺菜咸蛋滚肉片汤

做法:1.潺菜洗净;咸蛋将蛋黄和蛋白分离;猪肉洗净后切片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions