使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香肉丝

食材

材料:猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。

做法

鱼香肉丝
做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。
2、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。
3、炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。

其他菜谱

抹茶布丁

抹茶布丁

做法:1, 吉利丁片泡冷水软化备用。 2, 细砂加水煮沸。离火...

松子牛肉松

松子牛肉松

做法:1.松子用低油炸至酥黄备用。 2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝...

芒果冻乳酪蛋糕

芒果冻乳酪蛋糕

做法:1.芒果去皮去核取肉,用搅拌机打成果泥,放进锅中加...

香肠蛋饼

香肠蛋饼

做法:1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛...

家庭版三汁焖锅

家庭版三汁焖锅

做法:1.买回的鱼在市场上已经收拾好了,回来洗净后先切去头...

意大利面条拌芦笋蘑菇

意大利面条拌芦笋蘑菇

做法:1.按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。 2.在炒锅...

南瓜糯米糍

南瓜糯米糍

做法:1.南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸软烂,取300克备用。 2.取...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.猪肉切成绿豆大小的丁,荸荠拍碎,葱姜拍松泡成葱姜...

意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面

做法:1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,...

抹茶轻乳酪蛋糕

抹茶轻乳酪蛋糕

做法:1.将材料1以隔水加热方式一起混和拌打至无颗粒,呈cr...

健康多彩大拌菜

健康多彩大拌菜

做法:1.南瓜包上保险膜,在微波炉里转3分钟至南瓜酥软,然后...

牛奶水果杯

牛奶水果杯

做法:1、将A料全部在锅中混合,一边用小火煮,一边不断搅拌...

炒酸菜心

炒酸菜心

做法:1.酸菜心洗净后切丝、沥干;姜切细丝;辣椒切细备用。...

红薯饼

红薯饼

做法: 把红小豆洗净用热水泡三---四小时(先泡的小豆,煮时...

扬枝甘露

扬枝甘露

做法:1.将细砂糖放入碗中,沖入热开水搅拌至完全溶解,放凉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions