使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝戚风蛋糕

食材

材料:蛋黄3个,细砂糖15公克,罐头凤梨汁20公克,沙拉油20公克,盐1小匙,低筋面粉50公克,泡打粉1/4小匙,蛋白3个,细砂糖50公克,柠檬汁1小匙

做法

菠萝戚风蛋糕
做法: 1.将蛋白、蛋黄完全分开,分置于两个容器中备用。
2.将材料(1)混合拌匀至光滑无颗粒状。
3.将材料(2)混合过筛,再加入作法(2)材料中拌匀,至成为光滑细緻有流性的面煳。
4.先将蛋白拌打至起粗大泡沫,再加入柠檬汁继续拌打,细砂糖分成3次加入拌打至干性发泡。
5.将作法(3)面煳与作法(4)蛋白煳迅速拌匀,装模入烤箱以170℃烤约25分钟即可,出炉后倒扣冷却待定型再脱模。

其他菜谱

山鸡炖土豆

山鸡炖土豆

做法:1.将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备...

香酥豆腐

香酥豆腐

做法:1.将豆腐切0.8公分薄片,约10片,放蒸盘上蒸笼蒸约3分钟...

红椒鸡

红椒鸡

做法:切好葱花备用。 小米椒切小圈放在醋里浸泡。 鸡煮熟捞...

凉拌油豆腐

凉拌油豆腐

做法:1、荷兰豆洗净去筋,切适当大小,过滚水焯一下捞出过...

西葫芦低脂奶酪卷

西葫芦低脂奶酪卷

做法:1.纵切两片薄(2毫米)的西葫芦长片,在平底锅里喷一些橄...

水滴寿司

水滴寿司

做法:1、米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。 2、蛋打散,加...

印度咖哩鸡

印度咖哩鸡

做法:1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分...

云耳番茄汤

云耳番茄汤

做法:(1)云耳,金针用清水浸泡约1小时,洗净; (2)云耳剪小块...

香柠鲳鱼

香柠鲳鱼

做法:1.鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时...

焖春笋

焖春笋

做法:1.笋切滚刀块,油锅放油,爆香葱花,这时俺喜欢放个八...

西湖田蟹粉丝

西湖田蟹粉丝

做法:1. 将西湖田蟹洗净切对开备用. 2. 锅内放入适量的食油...

山楂桂圆煲瘦肉

山楂桂圆煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水;山楂及桂圆肉用清水浸软洗净。...

草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

做法:1.1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片...

沙姜罗勒捞粉丝

沙姜罗勒捞粉丝

做法:1.粉丝冷水泡软后下锅煮至软身再用冰水浸泡片刻晾干水...

榨菜蒸猪肉

榨菜蒸猪肉

做法:1.榨菜用清水略洗后沥干水分。 2.猪肉洗净后切片,然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions