使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝糖醋排骨

食材

材料:排骨、白醋、砂糖、芝麻。

做法

菠萝糖醋排骨
做法: 一、先将菠萝用盐水泡过,捞起;
二、预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改用白醋。
三、锅热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;
倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴麻油,大火收汁成,如图;
四、熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入菠萝,开火兜几下可上锅,铺在排骨周围,撒上炒过的芝麻。

其他菜谱

培根披萨卷

培根披萨卷

做法:1.用平底锅干煎培根至出油备用。 2.将披萨面团拍扁,捍...

饺皮草帽

饺皮草帽

做法:1.猪肉糜和虾仁一起剁几下(虾仁不要剁太碎)。和香葱...

松松软软的海绵蛋糕

松松软软的海绵蛋糕

做法: (1)鸡蛋打于稍大些的盆中,加入白砂糖,初步搅拌均...

炒茭白笋

炒茭白笋

做法:1.绞白笋切滚刀块后,放入沸水中汆烫至软,捞出备用。...

蚝油青椒牛肉丁

蚝油青椒牛肉丁

做法:准备: 牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,...

彩椒派

彩椒派

做法: 面饼做法: 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光...

绿豆椪

绿豆椪

做法:1.绿豆蓉:绿豆冲一下水然后加入水浸泡过夜,次日视水...

白葡萄酒烹龙虾

白葡萄酒烹龙虾

做法:1.煮一大锅水,水里面放了些柠檬、茴香、黑胡椒籽、日...

红糟炒海瓜子

红糟炒海瓜子

做法:1.海瓜子泡水吐沙,再洗净备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉...

奶油蘑菇酱

奶油蘑菇酱

做法:1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜...

黄酱肉皮

黄酱肉皮

做法:1.将猪肉皮放入开水中稍烫一下,捞出后除去油脂及残...

毛豆红椒炒肉丝

毛豆红椒炒肉丝

做法:1)毛豆剥去外壳,洗净沥干水分。红椒去蒂去籽,洗净...

糖霜小饼干

糖霜小饼干

做法:⒈室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用...

炸馒头

炸馒头

做法:1.热锅,倒入沙拉油烧热至约80℃。 2.将椰香小馒头放入...

土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕

土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕

做法:1.大排洗干净之后,擦干,用刀背或者肉锤完全锤松,差...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions