使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝鸡块

食材

材料:鸡肉,胡椒粉,菠萝,盐,料酒,生抽,小葱

做法

菠萝鸡块
做法: 1.鸡肉洗净切块,放适量胡椒粉,一大勺生抽抓匀,放一旁腌制10分钟左右;
2.菠萝去皮,切丁,用盐水泡10分钟,捞出沥水,放一旁备用;
3.小葱切段,备用;
4.锅内烧开水,将腌好的鸡块放进去,煮大约2分钟左右,捞出沥去大部分水分;
5.锅内放少许油烧热,下葱段爆香,下鸡块,翻炒1分钟左右,加少许料酒和水,盖上锅盖,改中火焖5分钟;(油不能放多了,否则就破坏了这道菜清爽的口感)
6.改大火,下盐,翻炒均匀;下菠萝丁,翻炒均匀,改中小火,在焖3,4分钟左右;
7.改大火,勾薄芡, 出锅,装盘,撒上几根葱段即可。

其他菜谱

团圆七彩鸡丝

团圆七彩鸡丝

做法:1.鸡胸肉洗净加入盐腌制一会,再放入沸水中煮熟晾凉。...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.先用酱油、糖、盐、鸡精、黑胡椒将排骨腌制入味,我...

绿茶糯米滋

绿茶糯米滋

做法:1.先将糯米浆软化。 2.再将糯米浆捏为每个10公克拍平,...

韭菜苔辣炒鸡肉

韭菜苔辣炒鸡肉

做法:1.准备韭菜苔,切成小段。鸡肉,可以选用鸡腿肉,或者...

蒜蓉开屏虾

蒜蓉开屏虾

做法:1、虾洗净,剪掉虾枪和虾须; 2、虾背部剖开,去掉沙线...

蒸豆角

蒸豆角

做法:1.稍老点的豆角洗净控氺,切段,撒上点面粉揉揉,再少...

益智鹌鹑视频

益智鹌鹑视频

...

时蔬虾饼

时蔬虾饼

做法:先将青椒、胡萝卜、黄瓜、洋葱改成细条,然后用吉士粉...

美食大三通-20080715 窝在印尼吃喝玩乐乐逍遥视频

美食大三通-20080715 窝在印尼吃喝玩乐乐逍遥视频

...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.将里脊肉用刀背排松后切成约3-4厘米长、1厘米宽的条...

炸土豆丸子

炸土豆丸子

做法:1、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香...

牛奶大馒头

牛奶大馒头

做法:1、用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多,将酵母溶...

红烧鱼下巴

红烧鱼下巴

做法:1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用。 2.牛...

纸包柠檬烤鱼

纸包柠檬烤鱼

做法:将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片...

醋味黄瓜泡菜

醋味黄瓜泡菜

做法:(1)将小黄瓜洗净后切去头尾,沥干水份后切成约0.2公分薄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions