使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生炊麒麟鱼

食材

材料:主料:鲈鱼1条(750克),湿香菇30克,火腿25克,白肉50克,鸡蛋清1只,味精,精盐,绍洒,胡辣粉,芝麻油,淀粉,上汤,熟猪油各适量。

做法

生炊麒麟鱼
做法: 1、将鲈鱼起肉去皮,鱼头开两片,鱼尾留用。把鱼肉片成“双飞片”(2片连在一起),白肉、火腿、香菇各切成薄片,加入鸡蛋清、绍洒、精盐、味精、胡椒粉腌渍几分钟。
2、将鱼盘的盘底抹上薄猪油,然后将火腿、香菇、白肉夹在鱼片中间,逐件摆进盘里,然后摆入头尾,放进蒸茏用旺火蒸约10分钟取出。把原汁下鼎加上汤、精盐、味精、用淀粉水打芡,淋入芝麻油、猪油即成。

其他菜谱

银杏红枣蒸南瓜

银杏红枣蒸南瓜

做法:1、将南瓜去皮,切成长4×1.5 厘米、厚0.8厘米的菱形块;...

糖醋里脊肉

糖醋里脊肉

做法:第一步、将里脊肉切成条状(形状按个人喜好) 第二步...

香菇扒菜心

香菇扒菜心

做法:1.锅内放菜油适量,烧热,下菜心和香菇翻炒至熟,加少...

锅烧羊肉

锅烧羊肉

做法:1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入...

海蜇拌木耳

海蜇拌木耳

做法:1.海蜇泡半天以上,反复洗净至去掉盐分。 2.木耳泡发撕...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;红枣洗净。...

生焗茼蒿

生焗茼蒿

做法:1、茼蒿去叶留杆,入沸水锅中大火汆2秒,捞出控水;朝...

三味耦汆

三味耦汆

做法:1、将鲜肉馅、鱼蓉馅、果味馅分别制成小丸子,反复滚...

看印度人做飞饼。视频

看印度人做飞饼。视频

...

热苹果宾治

热苹果宾治

做法:1.将滤纸放在咖啡机的盛咖啡粉的篮里,然后放入红糖、...

沙茶肉串

沙茶肉串

做法:1.葱蒜切末;洋葱切末备用。 2.里脊肉洗净切小块,加入...

圣诞布丁Christmas Pudding

圣诞布丁Christmas Pudding

做法:1.取一个大盆,依序加入各种葡萄干、面包粉、幼砂糖、...

摩卡冰咖啡

摩卡冰咖啡

做法:1.把咖啡倒进制冰块的冰格里,然后过夜或直到变成冰块...

蛋奶糊

蛋奶糊

做法:1)先用筷子把蛋黄搅匀放在一边,把牛奶倒到锅里,放糖...

蜜红豆面包

蜜红豆面包

做法:1.制作汤种——高筋面粉1大勺子,加到25克开水中,搅和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions