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金银丝水饺
做法:1.将猪肉馅儿加葱'姜'盐'料酒(少许)'生抽'香油'鸡精充分...
炖明虾豆腐
做法:1.将虾去须除杂,用清水洗净,切成两段; 2.豆腐切成长...
油浸生鱼
做法:生鱼背开去脊,入姜葱汁酒、生抽腌渍,起锅放油烧至...
百页豆腐
做法:1.百页豆腐用水略沖洗备用。 2.取锅,加入咖哩卤汁煮至...
台湾土窑鸡
做法:1.先将蒸好的黑枣剥掉外皮备用 2.再将青葱切段后,和蒜...
上汤南瓜苗
做法:1.南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用...
软式蛋卷
做法:(1)将蛋打入碗中,加入奶油丁、青椒丁及盐,全部搅拌均...
干拌酱牛肉
做法:1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起...
芝麻风味铜锣烧
做法:1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。 2.蛋...
鱼翅上汤饺
做法:(1)水发鱼翅针300g加姜汁20g焯水,再用二汤150g,鸡粉2g、...
钵钵蟹
做法:1、毛蟹清洗干净,土豆切2厘米见方的菱形块备用。 2、...
清炖蟹粉狮子头
做法:1)猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩...
肉卷
做法:1.首先是关于发面。用普通面粉,酵母粉,牛奶(我用的...
番茄蒸鹿肉
做法:1、将西红柿切去底部,挖空内部待用。 2、鹿肉洗净切薄...
蓝莓松饼
做法:1.将材料中的鸡蛋2个与细糖搅拌均匀,然后加入泡打粉、...