使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

钵钵蟹

食材

材料:毛蟹400克(约15只),土豆100克,糖蒜50克。调料红油100克,鲜汤50克,盐10克,白糖3克,味精5克,胡椒粉3克,料酒50克,葱50克,姜20克,色拉油1000克。

做法

钵钵蟹
做法: 1、毛蟹清洗干净,土豆切2厘米见方的菱形块备用。
2、锅中加色拉油烧至六成热时,下毛蟹小火炸至颜色变红捞出沥油,再下入土豆块小火炸至金黄色。
3、锅中加红油,烧至六成热,大火炒香葱、姜,加入毛蟹、土豆、鲜汤、料酒,大火烧开后放盐、白糖、味精、胡椒粉调好口味,出锅装盘,随糖蒜上桌。

其他菜谱

青椒瘦肉土豆丝

青椒瘦肉土豆丝

做法:土豆切丝 青椒、瘦肉也切成丝 然后锅里放油,烧热(大...

青椒肚条

青椒肚条

做法:1.猪肚切成一指宽的条,辣椒把瓤和籽剔除,切成方块,...

樱桃肉

樱桃肉

做法:1、肉切丁盛碗,加面粉拌匀; 2、另取碗放少许面粉、盐...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.香菇和尖椒切成小粒,粉丝用热水泡软,葱姜蒜切末;...

多汤版红烧牛腱

多汤版红烧牛腱

做法:1. 牛腱洗净擦干,切块,下油锅(中火)煎至泛色白,丢...

路大妈酥锅之酥鱼

路大妈酥锅之酥鱼

做法:带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可...

榨菜肉丝蒸鱼

榨菜肉丝蒸鱼

做法:1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处...

凉拌龙鬚菜

凉拌龙鬚菜

做法:1.龙鬚菜取嫩部,洗净备用;金针菇去尾端,切段备用。...

杏仁蛋糕

杏仁蛋糕

做法:1.材料1过筛,杏仁角入烤箱以150℃烤熟备用。 2.将蛋加入...

金桔酱

金桔酱

做法:1.金桔洗净,剥下外皮,果肉去籽备用。 2.金桔皮放入滚...

蚕豆莳萝烩胡萝卜

蚕豆莳萝烩胡萝卜

做法:1.如用新鲜蚕豆,先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮,切去两...

地瓜圆

地瓜圆

做法:1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入...

水晶冬瓜汆鱼丸

水晶冬瓜汆鱼丸

做法:1.原料:新鲜桂鱼(鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼...

凤梨苦瓜鸡

凤梨苦瓜鸡

做法:1.将苦瓜剖开,去籽切块,汆烫后用少许盐腌拌一下备用...

炸Cheese夹心鱼饼

炸Cheese夹心鱼饼

做法:在案板上弄一层水防止鱼饼粘在面板上 勺子从头到尾用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions