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萝卜竹小町

食材

材料:竹小町1包,红萝卜110公克,白萝卜110公克,红椒40公克,葱1/2支,蒜头2瓣,香菇蚝油1小匙,海鲜火锅高汤粉1/4小匙,太白粉少许

做法

萝卜竹小町
做法: (1)所有材料洗净,红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块,另煮一锅沸水入锅烫熟备用。
(2)竹小町切斜片,红椒切片,葱切段,蒜头切末备用,
(3)起油锅爆香葱段、蒜末及红椒片,再加少许水以及红萝卜、白萝卜、竹小町一起焖煮片刻,最后加入调味料拌匀即可。

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