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酿辣椒

食材

材料:材料:小辣椒,猪肉末 调味料:蒜茸,豆豉,酱油

做法

酿辣椒
做法: 1辣椒一分为二,将籽去掉,撒一层生粉
2肉末用酱油,盐,酒拌匀,酿入辣椒内
3锅里放油,将辣椒放入,用小火慢慢煎熟,装盘
4放油,爆香蒜茸,豆豉,加少许水,勾芡,淋在辣椒上

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