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葡萄干肉桂面包

食材

材料:丹麦面团约350克,葡萄干1把,朗姆酒小半碗,肉桂粉适量

做法

葡萄干肉桂面包
做法: 1.葡萄干提前半天用朗姆酒泡软。丹麦面团分成四份,每份擀成长方形,先撒上肉桂粉,铺上泡软的葡萄干。
2.将面团卷成圆柱形,再轻压成圆形,放在烤盘上,表面撒肉桂粉铺上葡萄干,室温发1个半小时膨胀1倍以上。
3.烤箱事先5分钟170度预热后,将烤盘放入,烤20分钟即可。

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