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蒜苗炒大肠

食材

材料:蒜苗200克,熟大肠头一只。

做法

蒜苗炒大肠
做法: 1. 蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。
2. 锅内放入适量的食油开大火。
3. 锅热后放入大肠片快炒,然后加入蒜苗继续炒。
4. 加入适量的黄酒、盐将菜炒熟,最加入适量的味精拌匀即可。

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