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蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)
做法:一、将鸡脯肉顺纹切成丝,先放腌制调料的盐、生抽、糖...
木耳竹笋马蹄鲜肉腐皮卷
做法:1. 木耳泡发切碎,生姜削皮切蓉,(罐头)竹笋马蹄切碎...
红油豆花
做法:1,豆子100克加水泡一晚上 2,放入搅拌机分次加水1250克...
冬笋炒鸡片
做法:1.鸡肉洗净批切成薄片,置碗内,加精盐、蛋清、味精、...
虾炒面
做法:1.把炒面放在热水中烫一下,取出沥干水分。 2.锅内上少...
侉炖黄鱼
做法:1.将净鱼两面剞入斜刀,肉切片; 2.玉兰片切片; 3.香菜...
青豆鱼头汤
做法:1.将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末; 2.坐锅点...
糖醋酱
做法:1.)起油锅,将所有材料一起调匀煮开。 ...
粉皮白肉
做法:1、将瘦肉放滚水内,煮约二十分钟至熟,过冷河,切薄...
绿豆粥配蒸饺
做法: 将绿豆和大米淘洗干净,放入尚朋堂电饭煲内,再倒入...
香辣厥根粉
做法:将炸好的花生米装入袋中,用擀面杖制成花生碎,当然也...
薯丁培根蛋
做法:、锅内不要放任何油(培根自己会出油),加热锅子;...
川味红烧牛肉面
做法:1.烧热油加入郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油炒香,放入牛肉...
上海醉蟹
做法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀...
五味酱
做法:(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...