使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜茸辣酱

食材

材料:鲜辣椒8个,梨或苹果1/2个,大蒜2瓣,盐1茶匙(5g),白酒20ml,白砂糖1汤匙(15g)

做法

蒜茸辣酱
做法:
鲜辣椒去籽,梨或苹果、大蒜也要切碎,但都不必太碎。
将切好的鲜辣椒、梨、苹果、蒜粒混和均匀,然后加盐和白砂糖,边加边搅匀。
酱中倒入白酒,一可加香,二可使辣椒和蒜吃起来很脆。装入容器密封保存,带盖的玻璃罐子是个不错的选择。

其他菜谱

酸辣咖哩海鲜饭

酸辣咖哩海鲜饭

做法:1.将鲭鱼块、草虾洗净;透抽洗净切圈,备用。 2.洋葱切...

南瓜盅2

南瓜盅2

做法:1.小金瓜一个,在小金瓜的高三分之一出,以瓜蒂为中心...

炸糯米鸡

炸糯米鸡

做法: 糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好 蒜苗...

干煸茄条

干煸茄条

做法: 热锅凉油下郫县豆瓣煸炒,加入茄子煸炒,把火关成中...

财旺双宝焖土豆

财旺双宝焖土豆

做法:1.首先,师傅先把材料改刀,土豆切成小块。这个土豆不...

鱼高汤

鱼高汤

做法:1.热锅,以中火用奶油将洋葱、蒜、玉桂叶、鱼骨、红萝...

梅汁蒸鱼

梅汁蒸鱼

做法:1.将加州鲈洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙...

紫菜粥

紫菜粥

做法:1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水...

香辣酱炒土豆丝

香辣酱炒土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟; 2.尖椒...

蚵仔面线酱

蚵仔面线酱

做法:1.将所有材料A混合拌匀至糖溶化即完成。 2.食用前,舀...

质朴猪杂粥

质朴猪杂粥

做法:猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。...

土家酱香饼

土家酱香饼

做法:(1).发面: 土家烧饼一大特色就是其松软的面质,传统的...

俄式浓汤

俄式浓汤

做法: 牛肉切成约1.5cm见方的小丁。在沸水中汆烫2遍(为了除...

虎穴藏龙

虎穴藏龙

做法:1、凉瓜切成2cm厚的墩,去掉中间的瓤,焯水后过冰水备...

烤生蚝

烤生蚝

做法:1.生蚝刷洗干净,擦干水份;柠檬切开挤出柠檬汁,备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions