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蒜蓉豆豉蒸鸡翼

食材

材料:鸡中翼(Chicken Wings) 12只 生粉(Cornstarch) 2茶匙(teaspoon) 葱花 (Green Onion) 适量 腌料: 大蒜(Garlic) 4瓣压成蒜蓉 姜蓉(Gound Giner) 1茶匙(teaspoon) 豆豉(Black Bean) 2勺切碎 盐(salt) 1/2茶匙(teaspoon)

做法

蒜蓉豆豉蒸鸡翼
做法: 1)鸡中翼洗净后切开两段,放生粉,麻油和腌料,用手抓匀后腌45分钟入味;
2)腌好的鸡中翼放在碟里,大火蒸15分钟至熟。吃时撒上葱花。

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