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蒜香地瓜叶

食材

材料:主料:甘薯300克, 辅料:白皮大蒜10克,红尖椒30克, 调料:酱油膏20克,植物油20克

做法

蒜香地瓜叶
做法: 1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。
2.大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。
3.锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏炒匀。
4.淋在烫好的地瓜叶上,搅拌均匀就可以了。

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