使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香茄子

食材

材料:主料:茄子500克,蒜头10克, 辅料:葱末,姜末,盐,酱油,花生油,味精,料酒,白糖各适量

做法

蒜香茄子
做法: ①将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段。
②炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可。

其他菜谱

薄荷金线鱼

薄荷金线鱼

做法:1.金丝鱼去头,去鳞,弄干净内脏,加姜酒、盐腌制十分...

翠玉炸虾

翠玉炸虾

做法:虾挑出虾线,油锅放一点盐,开始炸虾,好了备用。 金...

咖喱香肠

咖喱香肠

做法:1.将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。 2.把...

干煎大虾

干煎大虾

做法:1.辣椒去蒂、籽后洗净切末;虾去除头、壳,挑去泥肠,洗...

仙草奶茶

仙草奶茶

做法:仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;...

家常酱牛腱

家常酱牛腱

做法:1.将牛腱去筋膜、洗净,改刀成小块,再放入开水中稍...

带子海鲜饺

带子海鲜饺

做法:1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞...

宫保牛肉

宫保牛肉

做法:1.将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条,与调味料A拌匀腌...

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

做法:1.将材料1与调味料均匀搅拌,腌约3分钟备用。 2.将小蕃...

白灼基围虾

白灼基围虾

做法:1.将鲜虾洗净 2. 辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在...

大蒜烤鸡

大蒜烤鸡

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。锅中下2汤匙油,中火加热。鸡肉...

豆瓣酱烧梭鱼

豆瓣酱烧梭鱼

做法:1、新鲜的梭鱼去鳞剖腹,去其内脏和鱼鳃,洗净,控干...

鲍汁炖猪脚

鲍汁炖猪脚

做法:1.1.猪脚洗净,斩件,放入锅里加清水,煮5分钟,捞起来...

鼠年好运

鼠年好运

做法:1.土豆去皮切块。 2.用微波炉高火5~7分钟(视各家的微波...

贵州白酸汤做法(沥米饭)

贵州白酸汤做法(沥米饭)

做法:1.这次回贵州随便带回一瓶白酸汤的母子.到菜场去买了一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions