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蒟蒻甘味煮

食材

材料:块状蒟蒻180公克,煮汁:15㏄,水100㏄,鲜美露25㏄,砂糖15公克

做法

蒟蒻甘味煮
做法: 1.将蒟蒻放入滚水中煮约2~3分钟后,捞起切成2公分宽的长块状,再从蒟蒻块中间纵划一刀,取任一端穿入划开的刀口中即可。
2.将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后,再加入作法1的蒟蒻煮至入味即可。

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