使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒茄子蔬菜丁

食材

材料:大圆茄子 1 个 洋葱 半个 菜椒 若干 玉米加青豆 半碗

做法

黑椒茄子蔬菜丁
做法: 一、茄子切成丁,沾满干玉米粉;
二、青豆玉米料沾满干玉米粉;
三、开锅放油,大火,炸茄子丁,等表面粉一形成膜状,快速捞起,以免吸更多的油;
四、炸青豆粒和玉米粒,捞起,再将洋葱和菜椒放在炸篱里过一过油即可;
五、开锅,放葱茸蒜茸,爆香后倒入一半的茄子丁,全部蔬菜,翻几下,放几滴料酒、洒黑胡椒,粉点入精盐和一点点糖,快速翻匀,装盘。

其他菜谱

香糯可口红烧肉

香糯可口红烧肉

做法:猪肉切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉;葱切长段,姜...

红竹蔗薏仁车前草糖水

红竹蔗薏仁车前草糖水

做法:洗刷干净红竹蔗外皮。 斩截对半开再用刀背砍打几下投...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法: 苦瓜洗净对半剖开,挖出瓜籽,切成5cm长的小条。香肠...

佃煮牛肉

佃煮牛肉

做法:1.黄豆泡水约4小时,使其澎胀后沥干备用。 2.取锅加水,...

黄油可可戚风

黄油可可戚风

做法:1.将黄油、牛奶、可可粉,隔热水化开,并搅拌均匀,继...

玉须泥鳅汤

玉须泥鳅汤

做法:(1)将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。...

蔬香丼

蔬香丼

做法:1.将面衣材料中的低筋面粉、玉米粉过筛;面衣材料中的...

梅汁蒸白鲳

梅汁蒸白鲳

做法:1、白鲳洗净,在鱼身上剞3刀,淋上米酒,略腌10分钟。...

红糟燻蹄拌海蜇

红糟燻蹄拌海蜇

做法:海蜇做法:将速食的海蜇皮用温水浸泡后洗净,切成细丝...

黑白配

黑白配

做法:1.将白巧克力融化后,与姜汁、鱼胶粉、奶油(750克)搅...

白色咖喱

白色咖喱

做法: 用中低温锅熔化了的黄油,将鸡翅煎成双面金黄色。 将...

豆腐炒菠菜

豆腐炒菠菜

做法:1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。 2.滑锅内...

手工版彩虹面条

手工版彩虹面条

做法:1:准备一些彩色面团,可以用各种天然色素来调色,绿...

原味天使蒸糕

原味天使蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖打至7分发,加入乳化剂后继续打1分钟。...

奶香小蛋糕

奶香小蛋糕

做法:1.蛋黄加入15克砂糖,用电动打蛋器打至砂糖完全融化,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions