使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋脆山药

食材

材料:山药1大根约750克,盐适量,白醋1-1.5汤匙,白糖1汤匙,葱丝少许(装饰用)

做法

糖醋脆山药
做法: 将山药去皮后,切长短,在切成5毫米后的片,再切成长条,用清水泡一泡。
炒锅烧热后,放入约2汤匙油,然后将山药从水里捞出放入翻炒。
炒山药是,适量翻动几下就好了,加入少许盐调味。
如果锅里太干,可以加2-3汤匙清水。
翻炒大约2-3分钟后,看见山药开始变透明时,加入白醋和白糖,翻炒均匀,即可出锅。(可以尝尝,山药应该还是脆脆的)
此时的汤汁应该比较粘稠,就不需要勾芡了。
将山药条排入盘中,浇上汤汁,撒上葱丝作装饰即可。

其他菜谱

红油芋儿鲶鱼

红油芋儿鲶鱼

做法: 1、鱼清除内脏,洗净血污,切成2cm厚的段,放入碗中加...

红酒炖牛肉Beef Bourguignon

红酒炖牛肉Beef Bourguignon

做法:做法:烤箱450F 1.锅内里放上培根小火煎至几分钟,加入...

香葱辣椒酱

香葱辣椒酱

做法:1.鲜辣椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。 2.起一锅放...

鲍鱼传片视频

鲍鱼传片视频

...

芝麻开口笑

芝麻开口笑

做法:1.将黄砂糖放入开水中搅拌至糖溶化,冷却备用;奶油融...

什锦凉拌

什锦凉拌

做法:把蔬菜切成细丝,核桃仁压碎,拌在一起,调入橄榄油、...

梅子花雕鸭

梅子花雕鸭

做法:1.鸭洗干净,用布抹干水分备用。 2.将一半份量的调味料...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时; 、延...

麻辣葱油酱

麻辣葱油酱

做法:将将所有材料入锅炒香至金黄色,改小火,加入调味料...

清蒸鲜虾狮子头

清蒸鲜虾狮子头

做法:1.虾仁洗净后略切小粒,荸荠拍碎后切成粒状,洋葱切细...

西芹炒小牛肉

西芹炒小牛肉

做法:1.西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末 2.西芹、胡萝...

可乐鸡腿

可乐鸡腿

做法:1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用...

芦笋豆豉爆藕丁

芦笋豆豉爆藕丁

做法:1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮,然后切成丁备用;芦笋...

糖蛋松

糖蛋松

做法:1.将鸡蛋打在碗里,加盐、味精、料酒拌入。 2.炒锅上火...

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

做法:鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions