使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇咖哩酱

食材

材料:A.奶油40g,洋葱丝60g,姜碎5g,蒜头碎15g,西芹碎30g,月桂叶1片,蘑菇片5个,小茴香1/8茶匙,百里香1/8茶匙,低筋面粉1大匙,B.罐装整颗蕃茄1个,蕃茄酱1茶匙,红酒50c.c,鸡高汤500c.c,郁金香粉1/4茶匙,匈牙利红椒粉1/2茶匙,印度咖哩粉1大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

蘑菇咖哩酱
做法: 1.热锅,以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹碎、月桂叶、蘑菇片炒香味。
2.将郁金香粉、小茴香、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋面粉放入作法1的锅中一起拌炒约2分钟。
3.将罐装整颗蕃茄、蕃茄酱、红酒、鸡高汤放入作法2的锅中拌匀,随即转小火煮约10分钟,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。

其他菜谱

蟳皇玉蝶翅

蟳皇玉蝶翅

做法:(1)大白菜叶烫熟后,包入适量材料(2),然后将封口处叠好...

贵妃醉酒

贵妃醉酒

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、红小豆、米酒...

香菇泡芙

香菇泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

妙峰山炸玫瑰

妙峰山炸玫瑰

做法:第一步:将玫瑰花去蒂,取玫瑰花瓣备用 第二步:将白...

爱心杂粮浆

爱心杂粮浆

做法: 把所有料清洗干净,放进豆浆机打浆 ...

莲藕煲腊鸭

莲藕煲腊鸭

做法: 莲藕洗干净,去掉节蒂,切成菱形块。腊鸭用清水冲洗...

鲣鱼土司

鲣鱼土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

芋粉一品鸡

芋粉一品鸡

做法:1、将芋粉用50℃的温水浸泡1-2小时备用。 2、将冲洗干净...

蕈菇丼

蕈菇丼

做法:1.全部菇类用15%酒水液洗净,充分沥干切成适当大小备用...

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

做法:1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还...

卤鸡蛋(附卤水做法)

卤鸡蛋(附卤水做法)

做法:1.卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中。 2.锅中放入3千克...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:焦糖材料 = 糖 130g + 水 200ml 第一 : 把焦糖的材料放入小锅...

萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤

做法:步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1)把A料打成面团 2)把打好的面团擀成长方型,中间包...

海参鸡汤

海参鸡汤

做法:1.鸡去皮洗净后斩件焯水。 2.海参洗净后焯水。 3.锅内放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions