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椒盐桃仁

食材

材料:主料:核桃仁60g 配料:无盐黄油10g、花椒1/2小勺、盐1小勺、五香粉适量

做法

椒盐桃仁
做法: 1. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀;

2. 花椒盐降温后,用料理机打碎待用;

3. 黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味;

4. 熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。

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