使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸瓜米椒爆肚丁

食材

材料:咸黄瓜200克,熟猪肚200克,米椒、葱花各少许。调料精盐1/2小匙,味精1/3小匙,色拉油2大匙,水淀粉少许。

做法

咸瓜米椒爆肚丁
做法: 1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。
2、热锅入色拉油,下米椒与葱花爆香,放入原料拌炒均匀,加入调料翻炒,水淀粉勾薄芡,淋明油出锅即可。
材料替换
用雪菜替换黄瓜,用熟牛肚替换猪肚,称雪菜红椒爆牛肚。
口味变化
调味料中加入红油、豉油,称为红油豉香爆肚丁。

其他菜谱

江东炖鲈鱼

江东炖鲈鱼

做法:1.将鲈鱼宰杀,去鳞、鳃,从鳃处掏出内脏洗净,鱼身两...

牛排

牛排

做法:做法: ?V' 2、调黑椒汁——我认为这是最最重要的步骤,...

杏仁西饼

杏仁西饼

做法:1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料(2)拌匀即可...

金钱牛排

金钱牛排

做法:1、将牛里脊修齐,切成金钱状的块,每块约200克,用刀...

啤酒鱼

啤酒鱼

做法: 1、将青椒和西红柿切块,芹菜去叶切段,葱切段,姜切...

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

做法:1.菠菜留根洗干净备用.豆腐切小方块泡在盐水里至少两个...

熏蒜腸

熏蒜腸

做法:1.把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下,再浸泡5--10分鐘,然后...

香炸牛小排

香炸牛小排

做法:1.牛小排洗净,顺骨节处片片切下,加入所有调味料充分...

梅子海鲜汤

梅子海鲜汤

做法:(1)将海鲜洗净沥干备用。 (2)将水加热煮至沸腾后,同时...

香辣鸡排

香辣鸡排

做法:1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,...

草莓豆腐奶

草莓豆腐奶

做法:① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内...

冰椰果奶茶

冰椰果奶茶

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的...

紫苏蕃茄

紫苏蕃茄

做法:1.蕃茄洗净,切成一口大小的块状后,放入盘中备用。...

黑胡椒肋排

黑胡椒肋排

做法:1.肋排洗净,沥干水份备用。 2.蒜末及所有调味料搅拌均...

抹茶相思饼

抹茶相思饼

做法:1.待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions