使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇汁煎驴扒

食材

材料:调料:黄油52克,盐2克,味精5克,白糖2克,太太乐蘑菇精(市场有售)6克,湿淀粉2克,高汤50克,色拉油10克。

做法

蘑菇汁煎驴扒
做法: 1、驴柳洗净,切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片,用清水冲洗干净备用;口蘑切厚0.2厘米的薄片。
2、锅内放入黄油50克,烧至五成热时放入驴柳小火煎2分钟,将驴柳翻过来,淋熬化的黄油2克小火煎2分钟,取出备用,再放入口蘑片小火煎0.5分钟至出香,捞出备用。
3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入红椒粒小火煸炒出香,逐次下入高汤、蘑菇精小火烧开,用盐、味精、白糖调味,入煎制过的驴柳小火火局0.5分钟,用湿淀粉勾芡,出锅装入盘中。

其他菜谱

桃脯大米糕 【蝶儿美食】

桃脯大米糕 【蝶儿美食】

做法: 1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用...

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一...

甜蜜脆香酥

甜蜜脆香酥

做法:1.将冷水面面糰桿成0.1~0.2公分厚的面皮,两面抹少许面...

酱肉炒箭笋

酱肉炒箭笋

做法:1.箭笋洗净后,放入沸水中汆烫至约8分熟后捞起备用。...

拌香瓜视频

拌香瓜视频

...

芹菜炒熏干

芹菜炒熏干

做法:1、芹菜洗净,切成斜段; 2、熏干切成小段; 3、锅中油...

美味叉烧包

美味叉烧包

做法:1.温水放在大碗里,将干酵母洒在水面上,加一杯面粉搅...

金枪鱼赤身

金枪鱼赤身

做法:1.放在冰箱里解冻3个小时左右,或者用盐水冲洗一下鱼块...

龙鬚扮白酱

龙鬚扮白酱

做法:1.将白酱材料的豆腐放入滚水略烫,沥干水分,放入滤网...

菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

做法:1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,入沸水中,略焯...

锅烧乌龙面

锅烧乌龙面

做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。 2.所有汤底材料混合...

地中海香草焗鱼头

地中海香草焗鱼头

做法:1.鱼头剁块洗干净晾干水备用,葱切段、姜、蒜切碎备用...

葱烧木耳

葱烧木耳

做法: 锅内放油,油热后放入洋葱. 洋葱翻炒片刻后加入木耳以...

麻辣鸡丝萝卜汤

麻辣鸡丝萝卜汤

做法:葱姜蒜爆锅后,炒鸡肉丝,到发白 加入胡萝卜,再炒一...

金针银芽干贝酥

金针银芽干贝酥

做法: 金针菇切去老根入滚水中汆烫,捞出沥干水分;银芽择...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions