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牛肉串

食材

材料:牛肉100公克,竹签适量,云南卤汁600㏄

做法

牛肉串
做法: 1.牛肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。
2.取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即可。

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