做法：1.大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法：1.把水烧滚后下面条，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，根据...
做法：1.将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝； 2.用淀粉5克、蛋清...
做法：1.蚕豆剥出豆肉，撒少许盐腌一下； 2.坐锅烧油先下蒜末...
做法：先将大米煮熟、盛起、待用 将醋、盐、糖以10：1：5比例...
做法：1.脆笋洗净泡水2小时，放入沸水中汆烫一下，捞出沥干；...
做法：(1)水发鱼翅600g，加姜汁25g焯水，放二汤250g、料酒25g、鸡...
做法：1.洗净对半切开。 2.将虾肠冲净摆碟，撒上切好的蒜茸，...
做法：1.青尖椒适量小火用油煎到皮皱起来后放冷水中(夏天就用...
做法： 鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切...
做法：1.鱼洗净去腮、肚（不用去鳞），晾干。 2.将猪肉皮刮净...
做法：1.牛肉剁碎，适量盐和酱油调味，下鸡蛋清和少量油搅拌...
做法： 先把香米洗净，留少许的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，...
做法：糖水做法： 1. 芋头，各类番薯切小块，烧开热水，先隔...
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