使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

农家茄子

食材

材料:茄子6只,猪肉馅80克,大蒜5瓣,香菜1棵,农家大酱2大匙,老抽1大匙,味精1小匙,糖0.5大匙,水淀粉适量

做法

农家茄子
做法: 1.将整个茄子切去两头,中间分开;猪肉、蒜切成末;香菜切成小段~
2.碗里加农家大酱、老抽、味精、白糖,用水淀粉调匀~
3.平底锅倒油,把肉末先炒香待用,把茄子用小火煎熟;
4.再倒入调好的酱汁,小火焖制一下~
5.装盘,撒上炒好的肉末、蒜末、香菜即可~~

其他菜谱

“烧酒”大盘鸡

“烧酒”大盘鸡

做法:1。魔芋,笋和青蒜切好备用; 2。鸡腿肉去骨切块,用配...

黄桃奶油蛋糕

黄桃奶油蛋糕

做法:1.蛋黄加入15克砂糖,用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融...

韩国冷面

韩国冷面

做法:面条煮熟出锅后,过一遍冷水, 放在冷水中浸泡备用;...

大理石纹奶酪蛋糕

大理石纹奶酪蛋糕

做法:1.将消化饼干碎和溶化的黄油及细砂糖混合均匀放入烤模...

北欧坚果面包

北欧坚果面包

做法:1.黑麦粉泡水;核桃烤熟;葡萄干泡酒备用。 2.将中种面...

油豆腐荸荠饺子馅

油豆腐荸荠饺子馅

做法:1. 将荸荠洗净并切成末状,将汁沥干;油豆腐切细丁;芹...

清炒水东芥菜

清炒水东芥菜

做法:1.水东芥菜洗净后切成短段,然后焯水。 2.锅内放入少量...

叁巴豆腐 (Sambal tofu)

叁巴豆腐 (Sambal tofu)

做法:首先把豆腐切块炸好,洋葱切圈,小红葱、蒜瓣和辣椒干...

干煸脆肠

干煸脆肠

做法:1. 青椒洗净去籽,切菱形块; 2. 干辣椒去籽,切成小段...

荷叶冰粥

荷叶冰粥

做法:1)将泰国香米洗净,用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面...

多味腰花

多味腰花

做法:猪腰去腥,经刀工处理后成梳衣片,加黄酒浸泡,然后放...

咖哩牛肉汤

咖哩牛肉汤

做法:1.将熟牛肉切块;洋葱去皮后切碎;蒜仁切末备用。 2.将...

黄鱼煨面

黄鱼煨面

做法: 1、黄花鱼去内脏去鳞,洗净后,从鱼尾处,贴着鱼骨横...

台式卤肠沙拉

台式卤肠沙拉

做法:1.1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状...

爱上红茶---红茶柠檬蛋糕

爱上红茶---红茶柠檬蛋糕

做法: 烤箱中层,170度30-35分钟(具体烤制时间温度根据自家烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions