做法：1、将鱼去掉主骨，取鱼肉切片，摆入盘中，鱼头劈开摆...
做法：1.将鸭翅先沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取...
做法：1、嫩蛤洗涤整理干净；锅中放少量开水，下入文蛤烫至...
做法：1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 2.起油锅，爆香姜蒜，下西...
做法：1.乌鸡择洗干净，切块，用清水浸泡10分钟；怀地黄、枸...
做法： 1、将鸡肫剞上十字花刀，切成约2厘米大的块。肚头剔净...
做法： 将藏红花丝和白葡萄酒混合好，放置30分钟。 用大些的...
做法：做法1.香菇，笋，蘑菇均洗净切成细丝，放入锅内加熟花...
做法：(1)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎，各取80公克备用。 (2...
做法：将小麦半杯、糯米半杯洗好、红枣洗净，去核，加上桂圆...
做法：1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟（淖时在开水中加半...
做法：1.将鸡斩件焯水。 2.与海底椰、花旗参、百合一起入锅，...
做法：1.将材料Ｂ的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀，以水...
做法：1. 厥菜洗净切寸段，锅中水烧开，放入厥菜焯水一分钟左...
做法：1.油锅中放入橄榄油热至160℃左右，将松子下锅。 2.约...
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