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虎年春日小炒牛肉

食材

材料:牛肉,香菜

做法

虎年春日小炒牛肉
做法: 1.牛肉切丝,放点酱油腌一下;香菜洗净,切寸段;
2.炒锅烧热,放油,待油热时,下牛肉丝,快速炒散,刚刚变色时捞出;
3.余下的油炒香菜,翻炒几下就下入炒过的牛肉,放盐味精快速炒匀出锅。

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