使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虫草双花焖鹿筋

食材

材料:虫草10克,鹿筋150克,西兰花,菜花各1朵,葱、姜各少许。调料蚝油2小匙,酱油1小匙,蘑菇精1/3小匙,高汤3杯,胡椒粉少许,水淀粉、色拉油各适量。

做法

虫草双花焖鹿筋
做法: 1、将虫草洗净用温水泡软,鲜鹿筋改刀,西兰花、菜花切小朵备用。
2、锅入色拉油烧热,葱姜炝锅,下入鹿筋、虫草、高汤、酱油、蚝油、蘑菇精,小火煨至熟烂时,下入双花、胡椒粉焖至入味,水淀粉勾芡即可。
材料替换
原料可以用鹿肉替换鹿筋,称为虫草双花焖鹿肉。
口味变化
调味料中去掉酱油、蚝油,加入八珍酱,称为八珍双花焖鹿筋。

其他菜谱

油醋洋葱蘑菇冻

油醋洋葱蘑菇冻

做法: 将所有油醋汁用料混合搅拌均匀制成调味汁。 将鱼胶片...

鸡家豆腐

鸡家豆腐

做法:1.去骨鸡腿肉洗净,切小块与所有腌料拌匀腌15分钟至入...

寿司姜甘醋汁

寿司姜甘醋汁

做法:将所有材料放入锅中,以中火煮至糖溶后,放凉即可。...

春游预备式-肉松饭团

春游预备式-肉松饭团

做法:1、紫甘蓝也洗净,无需控干; 2、把紫甘蓝叶撕碎扔到搅...

红烧鱼头

红烧鱼头

做法:1.将海鲡鱼适当切块,在滚水中汆烫,捞起沖冷水,刮除...

非油炸更健康--蜂蜜小麻花

非油炸更健康--蜂蜜小麻花

做法:1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发 2.分次加入全蛋液...

快乐早餐视频

快乐早餐视频

...

坚果拌饭

坚果拌饭

做法:1.将美国长米蒸熟;花生酱与鸡高汤调开成花生酱汁备用...

芋头米粉汤

芋头米粉汤

做法:1.将芋头去皮切成细丁状,香菇浸水泡软约1小时后切丁,...

芝麻地瓜烧梅肉

芝麻地瓜烧梅肉

做法:1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆...

苦瓜烧排骨

苦瓜烧排骨

做法:1.将排骨斩成小块儿,苦瓜对半劈开,挖出里面的籽,切...

香菇扒油菜

香菇扒油菜

做法:1.油菜洗净,沥干水分。 2.鲜香菇摘掉根部,放入沸水中...

猪心枸杞汤

猪心枸杞汤

做法:1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。 2.放入炖盅里,放入枸...

茶树菇烧肉

茶树菇烧肉

做法:1.五花肉洗净,切成2厘米见方的块。茶树菇去掉根部,洗...

野山椒炒牛肉

野山椒炒牛肉

做法:1、牛肉切丝,用蛋清、食用油、酱油、蚝油、米酒或料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions