使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁豆腐饼

食材

材料:虾仁豆腐饼的色泽金黄,味道鲜香,口感嫩滑,尤其蘸上番茄沙司来吃,酸酸甜甜的,清爽不油腻,还十分醒胃!瑶瑶说,这道虾仁豆腐饼是儿子的最爱,它的

做法

虾仁豆腐饼
做法: 今日厨神:姚瑶 职业:公司副总 星座:狮子座 身高:176厘米 她最大的乐趣:抱着儿子逛街
烹制材料(三人份)
材料:鲜基围虾(100克)、老豆腐(1盒,400克)
调料:油(5汤匙)、番茄沙司(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(3汤匙)
1 鲜虾去头和壳洗净,剁成细末;老豆腐切成小块,放入大碗内捣碎。
2 虾仁末倒入碗内,加入1/3汤匙盐和3汤匙生粉,充分拌匀备用。
3 将虾仁豆腐置于砧板上,先用手压制成饼状,再用刀将四边弄整齐。
4 将虾仁豆腐切成小块,保持其形状大小均一。
5 取一平底锅,烧热5汤匙油,先放入几块虾仁豆腐饼,以中火煎至底部凝固,呈金黄色。
6 给豆腐饼翻面,续煎至金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的豆腐饼分批煎完。
7 将虾仁豆腐饼排放于碟中,淋入番茄沙司,即可上桌。

其他菜谱

菠菜炖豆腐

菠菜炖豆腐

做法:1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净...

净素春卷

净素春卷

做法:1) 黄芽菜洗净,沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒,香菇切...

串烧牛肉

串烧牛肉

做法:1.将洋葱,青黄红椒和牛扒切成大小相约的小块 - 2.将洋...

肉沫酸豆角

肉沫酸豆角

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香,加蒜,姜炒香; 2.倒入肉沫翻...

黑椒番茄鱼

黑椒番茄鱼

做法:1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切...

开煲鱼头

开煲鱼头

做法:1、鱼头洗净去鳃及黑膜,从鱼嘴下劈开。 2、蒜瓣用热油...

鲜肉高丽菜水煎包

鲜肉高丽菜水煎包

做法:1.將高丽菜切丁,别太碎,加点盐捉出水,(约十分钟)再...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1、锅里放一点油,放入河粉,在炒的过程中,加生抽、...

红椒蒜苗炒煎猪肉

红椒蒜苗炒煎猪肉

做法:1、 蒜苗折成段,洗净。 2、 干红辣椒切丝。 3、 腌肉:...

蜜酥鸡排

蜜酥鸡排

做法:(1)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味;材料...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1、白菜切成3crn见方的块。 2、牛肉剔去筋,切成薄片。...

2012精品寿司

2012精品寿司

做法:寿司 ...

培根PIZZA

培根PIZZA

做法:1.酵母溶于温水,与面饼材料中,除黄油以外的其他材料...

泰国风味花生调味酱

泰国风味花生调味酱

做法:1.将太白粉放入120毫升冷水里,融散,搁一旁。 2.将酱油...

鸡蛋菠菜沙拉

鸡蛋菠菜沙拉

做法:1、小油菜去根,洗净,放入开水中加入A料汆烫,捞出,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions