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豆油黄豆嘴
做法:1、黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时...
大小米粥
做法:1.小米和大米洗净后,用水泡一会。 2.锅里烧水,水开后...
墨鱼炖老母鸡
做法:墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、...
桂花茶骨
做法:1.将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少...
天鹅泡芙
做法:1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。 2.筛...
咸蛋苦瓜
做法:1.咸蛋去壳、切小块备用。 2.苦瓜切开去籽、切片,放入...
豆豉蒸鲶鱼
做法: 小鲶鱼去除内脏,用清水冲洗干净,再剁成2cm宽的小段...
首乌玫瑰沙拉
做法:(1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。 (2)鸡蛋煮熟,剥壳备用。 ...
核桃马来糕
做法:1.)把所有材料与调味料放入调理碗中,用打蛋器搅拌均匀...
玉参焖鸭
做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放沙锅内,再将沙...
铁火手卷
做法:1、切1/2宽的海苔,取少许寿司饭铺在海苔的一角。 2、...
咸酸饭
做法:1.大米淘洗干净,涨上一会,放在其他锅里煮开。 2.卷心...
豉汁花甲
做法: 将花甲用水反复冲洗几次,将红辣椒、生姜切成丁,香...
尖椒土豆丝
做法: 土豆削皮,切(或用擦丝器擦)成面3mm见方的细条。泡...
海鲜竹笋汤
做法:1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙,虾去壳去肠. 2.竹笋去壳取中间...