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亲子丼煮汁

食材

材料:柴鱼高汤100cc,酱油25cc,酒20cc,味醂25cc

做法

亲子丼煮汁
做法: 将所有材料混合煮开,即可熄火。
备註:亲子丼的作法与猪排盖饭一样,只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋,所以取名亲子。配方中加入酒,使口感更清爽,鸡肉的美味更能释出。

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