使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油蹄筋参

食材

材料:蹄筋300公克,海参500公克,葱3根,姜20公克,高汤1杯,干贝蚝油3大匙,冰糖1大匙,香油1大匙,太白粉1大匙,水2大匙

做法

蚝油蹄筋参
做法: 1.海参洗净切斜段;葱洗净切段;姜洗净切片;调味料B调制成太白粉水备用。
2.将蹄筋与高汤一起以小火煮约20分钟至蹄筋软烂。
3.另起锅,放入1大匙油,烧热,爆香葱、姜,放入作法1的海参、干贝蚝油、冰糖,连同作法2的蹄筋及高汤一起以小火煮约5分钟,再慢慢倒入太白粉水芶芡,最后滴上香油即可。

其他菜谱

自制Pepperoni皮萨

自制Pepperoni皮萨

做法:在一个大盆里倒入全麦粉、面粉、wheat germ、盐、酵母、...

葱烧糖醋鱼

葱烧糖醋鱼

做法:(1)将鱼洗净擦干,两面各划2刀;葱洗净切斜段,大蒜、...

牡丹酥

牡丹酥

做法:1.将面粉分为三份,分别与柠檬黄、玫瑰红、猪油揉成面...

泡菜白肉馅饼

泡菜白肉馅饼

做法:a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔...

洋葱黑椒牛肉

洋葱黑椒牛肉

做法:1.牛肉切薄片后再切成细丝。 2.把牛肉丝用料酒、生抽、...

玉米松糕

玉米松糕

做法: 1:混合A,再混合B。把A和B搅拌均匀,再加入C搅拌均匀...

香煎韭菜猪肉饺子

香煎韭菜猪肉饺子

做法:1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。 2.把剁好的猪肉和韭菜...

蔬香丼

蔬香丼

做法:1.将面衣材料中的低筋面粉、玉米粉过筛;面衣材料中的...

卤毛豆

卤毛豆

做法:1、将毛豆角摘下,用清水洗净。 2、锅内放入清水1500克...

豆瓣小鱼干

豆瓣小鱼干

做法:1.黄豆泡一夜后放点盐煮软但不能烂. 2.鱼仔洗净沥干水后...

黎家竹筒饭

黎家竹筒饭

做法:1、山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀...

金丝凤尾虾

金丝凤尾虾

做法:1、将虾去头、去皮、留尾,剖背、去沙线,码味,依次...

虎掌乌参

虎掌乌参

做法:1.虎掌洗干净后,放入烧至滚沸的水中滚煮约10分钟,让...

纯手工的吐司——紫薯夹心吐司

纯手工的吐司——紫薯夹心吐司

做法: 酵母放入水中,静置5分钟左右,溶解。糖、盐、面粉混...

宫保三样

宫保三样

做法:意大利瓜切丁备用, 鸡腿肉, 牛肉各自切丁上浆, 虾仁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions