使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵捲

食材

材料:A.春捲皮4张,青蚵50公克,鱼浆150公克,绞肉50公克,韭黄20公克,葱1/2根,芹菜10公克,A.盐1小匙,鸡精1小匙,胡椒粉少许,酒少许,太白粉2大匙,B.面粉4大匙,水8大匙

做法

蚵捲
做法: 1.韭黄、葱、芹菜洗净后,均切末;材料B混合成面粉水备用。
2.将作法1的材料与鱼浆、绞肉、青蚵及调味料A一起搅拌均匀即为馅料。
3.取一张春捲皮,放适量馅料平铺于上。
4.由内而外捲成长筒状,并于封口处沾些许调味料B封黏固定。
5.热锅,倒入适量的油烧热至约170℃时,放入作法4的的蚵捲以中火慢炸约8分钟,至表面呈金黄色时捞起沥干油脂即可。

其他菜谱

五彩鲈鱼丁

五彩鲈鱼丁

做法:1.鲜鲈鱼肉切丁入味,上浆。 2.配料(火龙果除外)焯水...

鲜扇贝饺子

鲜扇贝饺子

做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的...

甜酒冲蛋小圆子

甜酒冲蛋小圆子

做法:甜酒做法: 1、糯米洗净后用清水浸泡24小时。 2、泡好的...

第一次的戚风

第一次的戚风

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入50克白糖,用打...

酸萝卜炒牛肉视频

酸萝卜炒牛肉视频

...

双色格子小西饼

双色格子小西饼

做法:糖粉加软化的Butter打发,加蛋打匀,再加面粉拌匀,分成...

芝麻肉丝脆

芝麻肉丝脆

做法:1、猪肉洗净,切成长约10厘米的粗丝,用姜汁、葱汁、盐...

擂沙汤圆

擂沙汤圆

做法:1 黑芝麻炒熟碾碎,猪板油去膜绞碎加糖制成馅。 2 水磨...

酱苦瓜

酱苦瓜

做法:1、苦瓜洗净,直刀剖开,去瓤,放入沸水中略汆烫,捞...

白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

做法:1.将大白菜洗净,切成块; 2.北豆腐洗净,切成块; 3.葱...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.锅中倒入80克的细砂糖和冷水先搅拌均匀,再开中小火...

茶香排骨段

茶香排骨段

做法:1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。 2、将镬放火上,...

鲔鱼沙拉口味土司茶点

鲔鱼沙拉口味土司茶点

做法:1.白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒...

娘惹糕

娘惹糕

做法:(1)将红豆加水熬煮至红豆熟软,沥干水份备用。 (2)将材...

时蔬煎饼

时蔬煎饼

做法:1.把所有材料慢慢加水调成面糊。 2.平锅倒油,油热后加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions