使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋糕底座

食材

材料:鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。

做法

蛋糕底座
做法: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 用打蛋器进行搅拌

注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。

打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。

2。把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。

3.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌

4.接着再放15克炼奶,可以配上5克的水,然后再充分搅拌,

5.把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油,然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。

6.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。

7.大约45分钟后就可以把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,完成

其他菜谱

清香砂焐鸡

清香砂焐鸡

做法:①鸡宰杀,从翅下开一刀口,取出内脏洗净滤干。葱姜拍...

乳酪柠檬羊排

乳酪柠檬羊排

做法:1.)先将羊排切片,洗净后用热水川烫去腥后,再洗净,用...

糖醋青甜辣椒

糖醋青甜辣椒

做法:1.青甜椒、青辣椒去蒂去籽,对切成两半;罐头凤梨切小...

腰果香辣火鸡

腰果香辣火鸡

做法:1.烧开一壶水。米倒入煮锅中,加花生油一茶匙、盐适量...

兴国豆腐

兴国豆腐

做法:1.将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。 2.锅内放入少量油加热...

锅包肉

锅包肉

做法:1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸...

家常木须肉

家常木须肉

做法:1)用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木...

蜂蜜胚芽瑞士卷

蜂蜜胚芽瑞士卷

做法:准备:烤盘上铺油纸,粉类混合过筛,烤箱180度预热 1...

甜面酱拌黄瓜丁

甜面酱拌黄瓜丁

做法:1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁; 2.青辣椒去蒂和...

三鲜打卤面

三鲜打卤面

做法:1.木耳,香菇用热水发开后切丝备用,豆芽去两头儿,洗...

金针菇牛肉

金针菇牛肉

做法:1.牛肉先切成片,不宜太厚.用刀背在牛肉片上斩一斩,...

蒜片菠菜

蒜片菠菜

做法:1.菠菜洗干净沥干水分。 2.炒锅放油将蒜片炒香。 3.加入...

葡萄干肉桂面包

葡萄干肉桂面包

做法:1.用一个小碗,将酵母在温水中化开。静止等到变稠,约...

素佛跳墙

素佛跳墙

做法:1.芋头块以中火油炸至表面略呈金黄色即取出,沥干油脂...

蛋炒饭

蛋炒饭

做法:1.取两一个鸡蛋,打散。 2.锅中倒油,烧热后,放入蛋液...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions