使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拌三色虾仁

食材

材料:主料:青虾500克,荸荠100克,青豆50克, 辅料:鸡蛋50克,玉米淀粉30克, 调料:料酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油5克,大葱5克,姜2克,植物油15克

做法

拌三色虾仁
做法: 1.青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;
2.南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
3.炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;
4.葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。

其他菜谱

土司鲜奶炒蛋

土司鲜奶炒蛋

做法:1.土司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备...

迷你爱心银耳玛芬

迷你爱心银耳玛芬

做法:1.烤箱预热200度(400华氏),把所有干的原材料放在一个...

不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇

不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇

做法:1、牛腩清洗一下,切块,泡在凉水里2-3小时出血水; ...

尖椒鸡丁

尖椒鸡丁

做法: 1、鸡胸肉切丁,尖椒切丁,葱姜蒜切末。 2、将蛋清倒...

番茄蛋花汤饭

番茄蛋花汤饭

做法:1、将番茄洗净去皮,用刀切碾碎呈酱状装入碗中备用。...

苹果芥末油醋汁

苹果芥末油醋汁

做法:1.橄榄油以外先将材料拌匀,再将橄榄油分次加入,搅拌...

椰香花卷

椰香花卷

做法:1.在盆中打入鸡蛋、化开的黄油与牛奶、白糖和匀放入锅...

糯米藕片

糯米藕片

做法:莲藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用...

金针菜云耳腊肠蒸滑鸡

金针菜云耳腊肠蒸滑鸡

做法:1.1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分;...

酸奶火龙果沙拉

酸奶火龙果沙拉

做法:1.把火龙果横剖成两边,挖出果肉,切丁。 2.玉米洗干净...

乳酪cookies

乳酪cookies

做法:1.一个大盆内把已经回室温的奶油和cream cheese 放在一起加...

4月15日 《人气美食》 上海生活时尚频道视频

4月15日 《人气美食》 上海生活时尚频道视频

...

麻辣烫蘑菇串

麻辣烫蘑菇串

做法:1.将鲜蘑洗净,手撕成条状,用竹签穿成串,每串在7-9片...

香扇爆虾球

香扇爆虾球

做法:1、冬瓜去皮,刻麻花圆圈,用橙汁腌制。南瓜刻香扇,...

酱拌牛蒡丝

酱拌牛蒡丝

做法:1.牛蒡去皮、洗净切丝后,泡水沥干,再放入沸水中略微...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions