使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄豆腐羹

食材

材料:主料:海蟹300克,北豆腐75克, 辅料:大葱10克,胡萝卜20克, 调料:白酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,植物油30克

做法

蟹黄豆腐羹
做法: 1.胡萝卜、葱分别洗净,胡萝卜切成末,葱切成葱花。
2.锅中倒入30克油,炒香胡萝卜末,再放入蟹肉同炒,淋入10克酒去腥味,再加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)炒均匀后盛出。
3.豆腐切成四方小块,用加入少许加盐的开水氽烫后捞出。
4.锅中倒入准备好的高汤1杯,放入豆腐煮开,加入盐2克,倒入炒好的蟹肉同煮。
5.淋入淀粉和水调和成的淀粉水勾芡,最后撒入切好的葱花即可盛出食用。

其他菜谱

山药泥酱

山药泥酱

做法:1.山药磨成泥状备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀,...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.鱼洗净,去鳞片、内脏后,以腌料腌约20分钟,再均匀...

SUSHI

SUSHI

做法:1.白米饭做好,放凉,但不要太凉,以温为好; 2.鸡蛋放...

巧克力圆圆雪球饼干

巧克力圆圆雪球饼干

做法:1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用) 1.黄油软化,加入...

黑麻麻的炒饭

黑麻麻的炒饭

做法:1.先将蛋打散,葱切丁,鱿鱼切条后烫熟备用 2.锅中烧热...

羊小排

羊小排

做法:1.羊小排加入腌酱,均匀泡腌约40分钟。 2.热一锅,放入...

豆腐盖饭

豆腐盖饭

做法:菜料:豆腐水煮一下, 爆锅后,放入老干妈, 加煮豆腐...

竹笙北菇老鸡汤

竹笙北菇老鸡汤

做法:1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。 2.竹笙切段...

萝卜丝鱼汤视频

萝卜丝鱼汤视频

...

老鹅炖卤干

老鹅炖卤干

做法: 1光鹅鸭洗净,斩成4厘米大小的块,下入沸水锅中氽2分...

香葱滑鸡粥

香葱滑鸡粥

做法: 洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的...

鱼腥草茶

鱼腥草茶

做法:1.鱼腥草洗净沥干水份备用。 2.准备一干净陶壶,将作法...

蒜茸甜麦菜

蒜茸甜麦菜

做法:1.甜麦菜切碎洗干净晾干水备用,蒜切碎。 2.蒜爆香油锅...

农家豆腐摊鸡蛋

农家豆腐摊鸡蛋

做法:第一步:将鸡蛋打入到一大碗中 第二步:用手将豆腐捏...

红萝卜炒马铃薯

红萝卜炒马铃薯

做法:1.红萝卜和马铃薯洗净去皮,切长条备用。 2.热锅,倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions