使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄豆腐羹

食材

材料:主料:海蟹300克,北豆腐75克, 辅料:大葱10克,胡萝卜20克, 调料:白酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,植物油30克

做法

蟹黄豆腐羹
做法: 1.胡萝卜、葱分别洗净,胡萝卜切成末,葱切成葱花。
2.锅中倒入30克油,炒香胡萝卜末,再放入蟹肉同炒,淋入10克酒去腥味,再加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)炒均匀后盛出。
3.豆腐切成四方小块,用加入少许加盐的开水氽烫后捞出。
4.锅中倒入准备好的高汤1杯,放入豆腐煮开,加入盐2克,倒入炒好的蟹肉同煮。
5.淋入淀粉和水调和成的淀粉水勾芡,最后撒入切好的葱花即可盛出食用。

其他菜谱

红薯小松糕

红薯小松糕

做法:1.红薯放到锅里蒸熟,稍凉,放到保鲜袋,用擀面棍擀成...

意大利火腿卷三文鱼

意大利火腿卷三文鱼

做法:做法 1.烤箱预热到220C/425F度。 2.三文鱼用少量的海盐和黑...

绿豆芽炒肉丝

绿豆芽炒肉丝

做法:1。将绿豆芽摘去根,洗净,控去水分备用。把猪肉切成...

新鲜辣萨尔萨调味料

新鲜辣萨尔萨调味料

做法:1.将番茄,葱,辣椒,大蒜,香菜放进搅拌器或食物处理...

玉米发糕

玉米发糕

做法:把玉米面和白面按自己的口味混合均匀,(玉米面有粗细...

奶酪玉米羹

奶酪玉米羹

做法: 将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉...

凤梨饭

凤梨饭

做法:(1)将所有菜洗净,分别切好备用。 (2)凤梨先洗净后,由...

辣味肉末炒豆渣

辣味肉末炒豆渣

做法:1.不粘炒锅烧热(豆渣会糊底,最好使用不粘锅),倒入...

清炖甲鱼

清炖甲鱼

做法:1、甲鱼剁头,用凉水洗净血水,放沸水中烫一下,刮去...

参鬚红枣炖鸡汤

参鬚红枣炖鸡汤

做法:1.土鸡剁大块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。 2.参鬚、红...

酸奶茄子羊排

酸奶茄子羊排

做法: 羊里脊做法: 羊里脊用盐和黑胡椒碎调味。 中火加热平...

麻辣卤鸡

麻辣卤鸡

做法:1.鸡一只半(包括鸡杂)、花椒一把、辣椒两根、生姜一...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法:1 排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟, 裹上生粉; 2 锅里...

可乐鸭

可乐鸭

做法:鸭子当然要洗干净擦干用少许盐擦过全身(里外盐不要太...

铁板青蔬

铁板青蔬

做法:1.将玉米片、青花菜、茭白笋、甜椒全部放入滚水中以大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions