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情人节套餐

食材

材料:茄汁香草大虾(主菜),用料:大虾,番茄酱,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,盐,油,糖,洋葱,豌豆,蒜蓉,蒜香面包(主食),用料:法式面包,法香,黄油,盐,玫瑰情人露(饮品),用料:玫瑰茄,冰糖,玫瑰花,玫瑰露酒(或糖桂花),芦笋甜椒沙拉(沙拉),用料:芦笋,小番茄,洋葱,红菜椒,青菜椒,黄彩椒,盐,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒碎,法香

做法

情人节套餐
做法:
茄汁香草大虾(主菜)做法:
大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。
锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。
锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。
再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。
蒜香面包(主食)做法:
面包切成薄片。
法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分钟即可。
玫瑰情人露(饮品)做法:
玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥出汤汁放凉待用。
在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。
玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫瑰露即可。
芦笋甜椒沙拉(沙拉)做法:
芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。
柠檬汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。
最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。

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