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情人节套餐

食材

材料：茄汁香草大虾（主菜），用料：大虾，番茄酱，番茄丁，百里香，黑胡椒碎，盐，油，糖，洋葱，豌豆，蒜蓉，蒜香面包（主食），用料：法式面包，法香，黄油，盐，玫瑰情人露（饮品），用料：玫瑰茄，冰糖，玫瑰花，玫瑰露酒（或糖桂花），芦笋甜椒沙拉（沙拉），用料：芦笋，小番茄，洋葱，红菜椒，青菜椒，黄彩椒，盐，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒碎，法香

做法

情人节套餐
做法：
茄汁香草大虾（主菜）做法：
大虾剥去头壳留尾，去除虾线，调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。
锅中放入少许油，烧热后放入大虾煎熟，随后取出摆入盘中。
锅中留少许油，放入洋葱碎爆香，所后放入番茄酱翻炒均匀。
再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆，最后淋在大虾上，搭配香草装饰即可。
蒜香面包（主食）做法：
面包切成薄片。
法香剁碎加入黄油和盐，混合均匀，再涂抹在面包片上，放入烤箱160度，烤制5分钟即可。
玫瑰情人露（饮品）做法：
玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸，转小火煮15分钟，随后沥出汤汁放凉待用。
在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。
玫瑰花瓣洗净，取数瓣放入红酒杯中，再倒入放凉的玫瑰露即可。
芦笋甜椒沙拉（沙拉）做法：
芦笋切小段，洋葱切丝，小番茄对开，三色彩椒切成小片。
柠檬汁中调入盐和橄榄油，用蛋抽混合均匀，再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。
最后拌入各种蔬菜中，混合均匀即可。

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