使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西红柿炖牛肉

食材

材料:牛肉,西红柿2个

做法

西红柿炖牛肉
做法: 步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。
步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。
步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。)
步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下。

其他菜谱

香菜鱼块汤

香菜鱼块汤

做法:1.姜削皮洗净切丝;香菜洗净切段备用。 2.鲈鱼洗净去除...

酸菜猪肚汤

酸菜猪肚汤

做法:1.猪肚放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切斜...

地瓜粥

地瓜粥

做法:1.地瓜削皮切块备用。 2.白米洗净放入电子锅的内锅中,...

外婆飘香蟹

外婆飘香蟹

做法:1.将螃蟹洗净,剁成小块; 2.青红辣椒去蒂、籽洗净,切...

香辣芦笋培根天使细面

香辣芦笋培根天使细面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸,放入1小匙的盐和1大匙的橄榄油...

小家碧玉

小家碧玉

做法:1.角丝瓜刨去外皮,洗净切成滚刀块。 2.炒锅入油,先入...

五彩鳝丝

五彩鳝丝

做法:1、将鳝鱼洗净切成丝,加少许醋拌一下,青椒、春笋切...

芝麻炸煎堆

芝麻炸煎堆

做法:1.将糯米浆搓揉至柔软,再将糯米浆分成每个约60公克大...

XO酱广州炒饭

XO酱广州炒饭

做法:1.把鸡蛋均匀打散成液状;叉烧肉切成片状;西生菜洗净...

珍珠丸便当

珍珠丸便当

做法:1.)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,...

棋格饼干

棋格饼干

做法:1. 糖+一条黄油打到creamy; 2. 加鸡蛋和香草精打匀; 3....

蒜蓉蒸南瓜

蒜蓉蒸南瓜

做法:1.南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。 2.锅内加入...

葱抓饼

葱抓饼

做法:1.温水面糰分成2份。 2.取1份作法1面糰,桿成厚约0.2公分...

太极芋泥视频

太极芋泥视频

...

海参焖笋鸡

海参焖笋鸡

做法:1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions