做法：烤箱温度450预热，选择大小均匀的红薯洗净放烤盘(建议...
做法：1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆，混合面粉、盐、酦粉...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1. 肉馅用少许盐，酱油和葱姜调味拌好 2. 取大张的豆付...
做法：1.五花肉切小塊用滾水汆燙2分鐘后沖洗去血沫，控干水份...
做法：1.姜洗净，去皮切丁；青豆仁洗净；洋葱洗净切丁备用。...
做法：1.先将苁蓉洗净，切成细末备用。 2.虾仁洗净，用纸巾擦...
做法：1.泡烤麸干，等泡软后，在水龙头下用手挤压冲洗，撕成...
做法：1.乌骨鸡切大块过水川烫备用。 2.取一炖盅，加入水、乌...
做法： 鱿鱼圈洗净，彩椒洗净切成小块，蒜去皮洗净，切成蒜...
做法：1。猪肉切丝，用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟。 2。然...
做法：1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。 2.茶树菇洗净去跟（我...
做法：1.嫩牛肉切1.2厘米见方的丁，放碗中加碱少许和水抓匀稍...
做法：1、将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘； 2、适量水中...
做法：1.将莴苣洗净切丝并沥去水份；蕃茄切片并沥去水份备用...
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