使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅瓦块鱼

食材

材料:精制油,鱼块,蒜头数粒,料酒二两,干姜粉,生抽,白糖少许,鸡粉丁点儿,淀粉两勺

做法

干锅瓦块鱼
做法: 1.将锅置于中火预热,放入精制油,然后将鱼块整齐放入锅内,放蒜头数粒,慢火煎一下,然后晃动一下锅,果然不粘!于是再烹入料酒二两,盖上盖,转小火焖20分钟。
2.听得锅内吱吱作响,便知已无水分,揭盖,撒入葱段一大把,泼热油一勺,将热量和味道裹住。
3.原本可以直接就在锅内吃了,为了拍照,实在不想让那破锅损了俺滴形象,于是稍转动锅底,一锅倒入大碗中,看形象尚可,味儿也香,算是大功告成了。

其他菜谱

糖醋南瓜丸

糖醋南瓜丸

做法:1.将南瓜洗干净,去皮、去瓤、切成块,蒸熟后沥水,加...

瑞士鸡脚

瑞士鸡脚

做法:1.鸡脚洗净去脚甲。 2.放进清水里煮二十分钟捞起漂洗干...

彩椒溜炸豆腐

彩椒溜炸豆腐

做法:豆腐丸子切开,彩椒切块 爆锅炒食材,加盐,鸡精, 妥...

沸水面糰

沸水面糰

做法:1.将面粉及盐置于钢盆中,倒入90℃以上沸水并用桿面棍...

炒猪红

炒猪红

做法:1.蒜暴香,下猪红,小过油,加些许水。 2.勾个欠,下盐...

美味意粉

美味意粉

做法:1.番茄在开水中煮五至八分钟,熟透后剥去外皮,在大碗...

茼蒿小豆腐

茼蒿小豆腐

做法:①将豆腐用刀碾成豆腐泥,尖椒、榨菜末、辣酱加香油调...

土豆面粉疙瘩

土豆面粉疙瘩

做法:家里拿来的好多土豆,换着花样做做吃 1:面粉里加鸡蛋...

鲜味芦笋

鲜味芦笋

做法:1.)将芦笋洗净切段用滚水汆烫熟后捞起沥干。 2.)将芦笋...

清炒茭白笋

清炒茭白笋

做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块;红辣椒洗净,去蒂及籽后...

阿胶膏

阿胶膏

做法:1.取阿胶250克,砸碎. 2.砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用...

豆豉苦瓜牛肉

豆豉苦瓜牛肉

做法:1.腌牛肉比例:牛肉四两,苏打粉四分,生粉八分,清水...

香蕉慕司

香蕉慕司

做法:1、香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉利丁片; 2、加入柠...

玉龙席卷望三春

玉龙席卷望三春

做法:1、将威化纸、紫菜、蛋皮、豆皮、蟹柳依次叠好,放上...

番薯银耳糖水视频

番薯银耳糖水视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions